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Équipement
1 grand verre doseur
1 fourchette
4 ramequins
Ingrédients
400mlde lait végétal
60gde graines de chia
30gde sirop d’agaveou autre sucrant
fruits fraisconfitures et toppings (optionnels)
Étapes
Versez le lait végétal et le sirop d’agave dans le verre doseur et mélangez.
400 ml de lait végétal, 30 g de sirop d’agave
Ajoutez les graines de chia et mélangez 20 secondes à la fourchette.
60 g de graines de chia
Laissez reposer quelques minutes et mélangez de nouveau. Répétez l’opération une ou deux fois, jusqu’à ce que les graines soient gonflées et réparties harmonieusement dans le liquide, sans rester à la surface ou dans le fond.
Versez la préparation dans les ramequins et placez au frais 2h minimum, voire toute la nuit.
Dégustez tel quel ou ajoutez des fruits, de la confiture, des céréales…
fruits frais
Notes
La dose de sucrant est donnée à titre indicatif. Ajustez-la selon vos goûts et les ingrédients que vous ajoutez.Pour une recette de compotée de fruits rouges, rendez-vous plus bas, dans les conseils et astuces !Vous aimez nos recettes ? Voilà quelques options gratuites pour nous soutenir :