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Équipement
1 bol
1 fourchette
1 couteau
Ingrédients
3avocats bien mûrs
1½c. à s.de jus de citron
½c. à c.de sel
épicesoptionnel
Étapes
Ouvrez les avocats en 2 et retirez les noyaux.
3 avocats bien mûrs
Retirez la chair : pour cela, faites un quadrillage avec un couteau puis sortez la pulpe avec la fourchette. Mettez-la dans le bol.
Ajoutez le jus de citron et le sel.
½ c. à c. de sel, 1½ c. à s. de jus de citron
Écrasez la chair avec la fourchette en laissant des morceaux plus ou moins gros selon vos goûts.
Ajoutez des épices si besoin (tabasco, paprika, poivron émincé…).
épices
Mélangez et servez.
Notes
Pour des idées de variantes et d’assaisonnements, rendez-vous dans les conseils et astuces !Si vous préférez une texture plus lisse, utilisez un mixeur.Vous aimez nos recettes ? Voilà quelques options gratuites pour nous soutenir :